spécialités locales (manche)

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

Présentation de l'établissement Situé face à la mer, La Plancha est un restaurant convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits frais, poissons, fruits de mer, salades, tapas et spécialités locales. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance chaleureuse et détendue. Nous recrutons un(e) Plongeur / Aide Cuisinier en CDD pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles) tout au long du service. - Maintenir la propreté de la cuisine, des postes de travail et des locaux. - Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine. - Aider ponctuellement en cuisine en cas de besoin (épluchage, petites découpes, dressage simple.). - Assister l'équipe pendant les coups de feu si nécessaire. - Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine en fin de service. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché Nous recherchons un(e) candidat(e) : - Motivé(e), dynamique[...]